Amikor elhangzik a Balkán szó vagy a balkáni jelző, többnyire valamilyen negatív jelentéstartalmat társítunk hozzá. Szabó Zoltán hosszúhetényi borásznál ez egészen másképp működik: meg is mutatja, miért!

Nem akármilyen pacalt esznek Firenzében: a gyomor utolsó része, az oltó helyi specialitás. Ezt a magyar szabályozás emberi élelmezés céljára korábban el se fogadta. Ott voltunk az elsők között a piaci tripperiában, hogy megkóstoljuk.

Szabó Zoltán borász éppen egy olaszországi bortúrán vett részt, mikor az olasz kormány úgy döntött, az egész országot lezárja. Nem volt más út, mint autóval hagyni el Itáliát: képriport az országból, ahol a koronavírus miatt teljesen leállt az élet.

Már az elején lelőjük a poént: száraz vörösbort vagy egy jó tokaji aszút. De mihez mi illik? Az Azonnali az egyik legnagyobb szabású vidéki borkóstolón, a Pécsi Borozó által szervezett adventi borszalonon kérdezte végig a dél borszakértőit.

Miért készítenek Trianon névvel bort Szerbiában? Mit szólnak hozzá a magyar borfogyasztók? Milyennek tartja azt egy magyarországi borász? És eleve, miben jók a szerbiai borászok? Az Azonnali egyenesen az újvidéki borszalonról jelentkezik!

Hogy mi Európa? Regionalizmus, viszonylagos béke és jólét a provinciális magyar toporgás mellett is, a jólét ígérete és az ebből fakadó multikulti. Szóval mi magunk. Szabó Zoltán hosszúhetényi borász írása az Azonnali Európa-vitájában!

Mit igyál, ha valahol Romániában vagy? Milyenek a román borok? Van-e kéknyelűhöz, furminthoz hasonló fajtájuk? Hogyhogy izgalmasabb sauvignon blanc-ra képesek, mint mi? Milyen egy jó feketeleányka? Mitől más, mint egy királyleányka vagy egy sima leányka? És tiltja-e házasításukat a román ortodox egyház?