+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Techet Péter
2019. július 8. hétfő, 16:44
Egy Párizs melletti étteremben kétszáz euróért végigeheted azon menük egyikét, amit az első világháború utáni békeszerződések tárgyalásain ettek a felek. Jófajta Trianon-bor is jár hozzá.

Június negyedikétől idén október végéig van lehetőség arra, hogy a Gordon Ramsay trianoni éttermében azon menü egyikét lehessen rendelni, amelyekből a száz évvel ezelőtt kezdődött békekonferencia résztvevői is válogathattak. Georges Clémenceau, Woodrow Wilson vagy Vittorio Emmanuele menüit lehet tehát végigkóstolni.

 

A Versailles-ban található étterem vezető szakácsa, Frédéric Larquemin kíván ezzel emlékezni a száz évvel ezelőtti eseményekre. Larquemin

 

levéltárakban kutatott, hogy kiderítse, miket szolgáltak fel akkoriban a béketárgyalások résztvevőinek

 

– és ezek alapján állította össze a „Béke Menüje” névre keresztelt ötfogásos kínálatot.

 

Előételként egy spárgás rántottát szolgálnak fel. Ezt XV. Lajos király lengyel feleségének kedvence, egy rákétel követi. Ezt nyelvhal követi.

 

Az ezutáni baromfi Soubise-szósszal Clémenceau emlékének van szentelve.

 

Majd jönnek a desszertek.

 

199 euróba kerül az egész menü. Borral együtt – ami értelemszerűen többek között Trianon kastélyának borát is tartalmazza – háromszáz eurót kell fizetnie annak, aki például Clémenceau gasztronómiai élvezeteit akarja utánérezni.

 

A trianoni gasztronómia szerelmesei számára létezik könnyebben elérhető opció is ám: a Trianon nevű szerbiai bor!

 

 

ILLUSZTRÁCIÓ: Couleur Locale / Tumblr

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

A Twitter után a Google is lép, de ők a teljes betiltás helyett inkább a politikai hirdetések targetálását limitálják.

A Fidesszel ellentétben ők nincsenek felfüggesztve. De akkor hova tűntek?

Ellenjelölt híján nem is ez volt a nagy kérdés, hanem inkább az, hogy mit kezd majd Tusk a Fidesszel: elnökjelölti beszédéből ítélve
Orbán nem sok jóra számíthat.

Ami egyelőre biztos: megválasztják Donald Tuskot a Néppárt elnökének, és beszélni fognak fél Európa vezetői.

A horvát rendőrség rendszeresen bántalmazott kiskorú menekülteket is, a horvát-szerb határnál pedig kínzókamrát tartott fenn.

Pénteken ül össze az alakuló ülés után először a győri közgyűlés. De ki lesz a Fidesz polgármesterjelöltje?

A hét kérdése

Azt a sütit keressük, amihez reggelenként ugyanúgy tud lattét inni egy budai vállalkozó, mint odapörkölt feketét egy békéscsabai varrónő. Szavazz!

Azért ide elnéznénk

Kinek kell Paks2? Akadályozza-e az áttérést a megújulókra? Lehet-e gazdaságos? Létezik-e ellátásbiztonság atomenergia nélkül? November 22-én.

És mindegyiktől lehet kóstolni! Ráadásul Budapesten! És még finomak is a borok. Nov. 23.

Fantasztikusirodalmi találkozó november 30-án!

Jávor Benedekkel, Stumpf Andrással és Bajomi-Lázár Péterrel december 12-ig.

November 22-től egészen december 15-ig a PIM-ben!

Ezt is szerettétek

Szerintünk az újságírókat korlátozó új szabályok nem felelnek meg az alkotmány követelményeinek, úgyhogy bepereltük az Országgyűlés Hivatalát és magát Kövért is.

Mikor lesz tárgyalás és ítélet? Mi lesz, ha nyerünk? Hogy néz ki egyáltalán egy kereset a házelnök ellen? Elmondjuk a perünk kulisszatitkait!

Eddig is csak egy-két helyen szabadott videózni a parlamentben, de mostantól még kevesebb helyen lehet, és még hangfelvételt készíteni se szabad szinte sehol a Házban.

Várhelyi a meghallgatásán profi teljesítményt nyújtott, más, nála jóval gyengébb biztosjelöltekkel ellentétben mégis csuklóztatják az EP-ben. Hogy miért?

Twitter megosztás Google+ megosztás