+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Techet Péter
2019. július 8. hétfő, 16:44
Egy Párizs melletti étteremben kétszáz euróért végigeheted azon menük egyikét, amit az első világháború utáni békeszerződések tárgyalásain ettek a felek. Jófajta Trianon-bor is jár hozzá.

Június negyedikétől idén október végéig van lehetőség arra, hogy a Gordon Ramsay trianoni éttermében azon menü egyikét lehessen rendelni, amelyekből a száz évvel ezelőtt kezdődött békekonferencia résztvevői is válogathattak. Georges Clémenceau, Woodrow Wilson vagy Vittorio Emmanuele menüit lehet tehát végigkóstolni.

 

A Versailles-ban található étterem vezető szakácsa, Frédéric Larquemin kíván ezzel emlékezni a száz évvel ezelőtti eseményekre. Larquemin

 

levéltárakban kutatott, hogy kiderítse, miket szolgáltak fel akkoriban a béketárgyalások résztvevőinek

 

– és ezek alapján állította össze a „Béke Menüje” névre keresztelt ötfogásos kínálatot.

 

Előételként egy spárgás rántottát szolgálnak fel. Ezt XV. Lajos király lengyel feleségének kedvence, egy rákétel követi. Ezt nyelvhal követi.

 

Az ezutáni baromfi Soubise-szósszal Clémenceau emlékének van szentelve.

 

Majd jönnek a desszertek.

 

199 euróba kerül az egész menü. Borral együtt – ami értelemszerűen többek között Trianon kastélyának borát is tartalmazza – háromszáz eurót kell fizetnie annak, aki például Clémenceau gasztronómiai élvezeteit akarja utánérezni.

 

A trianoni gasztronómia szerelmesei számára létezik könnyebben elérhető opció is ám: a Trianon nevű szerbiai bor!

 

 

ILLUSZTRÁCIÓ: Couleur Locale / Tumblr

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

Vajon felismerhetőek-e a pártok és politikusok üzenetei, ha nincs jelezve az illető vagy szervezetének neve? Töltsd ki!

Évtizedek óta betiltott rákkeltő hatású anyagot is találtak a La Manche csatornánál
élő delfinek szervezetében.

Galambok, varjak, kutyák, macskák és delfinek titkosszolgálati kiképzésével is kísérletezett a hetvenes években a CIA egy, a titkosítás alól most feloldott dokumentum szerint.

A Bugár Béla-féle szlovákiai Híd nem működik együtt a másik magyar párt MKP-val, emiatt pedig a héten többen is otthagyták a pártot.

Az angol nyelv pedig a mandarin egyik dialektusa. De mennyire kell ezt komolyan venni? Salát Gergely Kína-szakértő magyarázta el az Azonnalinak.

A hét kérdése

Megjelent a nyomtatott Mandiner, de mellette van még Magyar Hang, Figyelő, Demokrata, és sok minden más is. Te melyikre rabolsz rá az újságosnál? Ez a hét
kérdése az Azonnalin!

Azért ide elnéznénk

Tokaj-Hegyalja legszebb falujában szeptember 13-án végig lehet kóstolni a helyi borászatok legjobb borait.

Kőváry Zoltán pszichológus válaszol a kérdésekre szeptember 19-én este.

Közlekedéstörténet minden mennyiségben szeptember
21-én, szombaton!

Milyen volt az erdélyi Magyar Autonóm Tartomány? Szeptember 27-én a Kutatók éjszakáján szó lesz róla.

Szeptember 28-án végig lehet kóstolni egy csomó gőzgombócot. Mellé koncertek.

Ezt is szerettétek

Ha már elkezdődött a tanév, itt az ideje kitombolni magunkat!

Kik azok, akikről első ránézésre nem mondaná meg az ember, hogy hosszú évek óta fideszesek? Összeszedtük!

Ugyan az ország nagy részében összefog az ellenzék, de ez nem jött össze Mosonmagyaróváron.

Összeszedtünk pár fideszest, akik vidéki létükre mégis befutottak karriert a fővárosban!

Twitter megosztás Google+ megosztás