Szabó Zoltán
Így oltják az erdőtüzet Dél-Olaszországban
Így oltják az erdőtüzet Dél-Olaszországban

Maratea városának környékén a Tirrén-tengerből nyerik a vizet az oltásban segédkező repülőgépek. A helyszínről Szabó Zoltán hosszúhetényi borász készített felvételeket.

Nagyapa golyóitól a faszbirodalomig: a legbizarrabb olasz ételnevek
Nagyapa golyóitól a faszbirodalomig: a legbizarrabb olasz ételnevek

Aligha lehet véletlen, hogy a genitália szóban megtaláljuk Olaszország nevét is.

Ahol minden nap ünnepnap
Ahol minden nap ünnepnap

Míg idehaza megszűnt vagy skanzenbe lett zárva a népi és paraszti kultúra, Olaszországban menő vidéken élni. Ráadásul évente egyszer úgy érezheti a helybéli lakos, hogy a kitűzött napon minden róla szól.

Új rovat az Azonnalin: indul a Más tészta!
Új rovat az Azonnalin: indul a Más tészta!

Szabó Zoltán hosszúhetényi borász mostantól egy-egy hétvégén rendszeresen elmagyarázza Olaszországot az Azonnali olvasóinak.

In Clones We Trust: délen újul meg a magyar olaszrizling
In Clones We Trust: délen újul meg a magyar olaszrizling

Szabó Zoltán mindig azt hangoztatja, hogy a Pécs körüli szőlők az olaszrizling legjobb magyarországi termőterületei. A 2020-asa egyelőre csak felvillantja ezt az ígéretet, de ez sem kevés.

Ebben a faluban nincs se polgármester, se rendőrség. Itt hentes van!
Ebben a faluban nincs se polgármester, se rendőrség. Itt hentes van!

Dario Cecchini a világ talán leghíresebb hentese, aki Panzano in Chiantiban a járvány kellős közepén személyesen árulja a friss húsokat, a lardót, a pástétomot és a finocchionát boltjában. Mesélt nekünk erről is, de azt is megkérdeztük tőle, mit üzen a magyar henteseknek.

Akik ma is görögök Olaszországban
Akik ma is görögök Olaszországban

A néhai Magna Graecia területén nem ritka, hogy olaszok akár az olasz egység elleni tiltakozásból hellénnek vallják magukat, ám vannak olyan eldugott falvak még ma is, ahol tényleg görögök élnek. Nyelvük felkerült a veszélyeztett nyelvek listájára, de igyekeznek ápolni és tanítani azt a gyerekeknek is. Mutatjuk, kik ők és hogyan élnek!

Kitört a malvazijaháború a szerbek és a horvátok között
Kitört a malvazijaháború a szerbek és a horvátok között

Aleksandar Vučić szerb államfő ocsmány bornak nevezte az isztriai malvaziját, ami szerinte ihatatlan. A horvát közélet felháborodott a beszóláson, a politikus azonban végül elnézést kért a szavaiért.

Szabó Zoltán
Miért a pozsonyi csatáról csinálnak filmet, ahelyett, hogy a 20. századról keresnének konszenzust?

Nem dolgoztuk még fel a történelmi traumákat, máig kettős értelmezése van Trianonnak, a világháborúknak, az átkosnak, sőt, a rendszerváltásnak is. Helló, nem ez lenne inkább az égetőbb feladat?

Vini di Pécs! Azonnalis adventi naptár #2
Vini di Pécs! Azonnalis adventi naptár #2

Felesleges, hasznavehetetlen, messzi földön gyártott ajándéktárgyak helyett kultúrértékkel bíró, elvitathatatlan funkcionalitású és finom dolgot a fa alá!

Ezért szeretjük ennyire Boszniát
Ezért szeretjük ennyire Boszniát

Amikor elhangzik a Balkán szó vagy a balkáni jelző, többnyire valamilyen negatív jelentéstartalmat társítunk hozzá. Szabó Zoltán hosszúhetényi borásznál ez egészen másképp működik: meg is mutatja, miért!

A németek a kutyájuknak adják, itthon tiltva volt, de Firenzében büszkék rá: megkóstoltuk
A németek a kutyájuknak adják, itthon tiltva volt, de Firenzében büszkék rá: megkóstoltuk

Nem akármilyen pacalt esznek Firenzében: a gyomor utolsó része, az oltó helyi specialitás. Ezt a magyar szabályozás emberi élelmezés céljára korábban el se fogadta. Ott voltunk az elsők között a piaci tripperiában, hogy megkóstoljuk.

Szabó Zoltán
Miért van ennyire rossz véleményünk saját magunkról?

Zéró tolerancia: már az elnevezés is viszolyogtat. Árad belőle az a kioktató, konszenzusra képtelen, gyöpös attitűd, ami kijelöli az egyetlen helyes és üdvözítő utat.

Kiűzetés a paradicsomból – így menekültünk el a koronavírus elől
Kiűzetés a paradicsomból – így menekültünk el a koronavírus elől

Szabó Zoltán borász éppen egy olaszországi bortúrán vett részt, mikor az olasz kormány úgy döntött, az egész országot lezárja. Nem volt más út, mint autóval hagyni el Itáliát: képriport az országból, ahol a koronavírus miatt teljesen leállt az élet.

Milyen bort igyunk karácsonykor? Végigkérdeztük a borszakértőket!
Milyen bort igyunk karácsonykor? Végigkérdeztük a borszakértőket!

Már az elején lelőjük a poént: száraz vörösbort vagy egy jó tokaji aszút. De mihez mi illik? Az Azonnali az egyik legnagyobb szabású vidéki borkóstolón, a Pécsi Borozó által szervezett adventi borszalonon kérdezte végig a dél borszakértőit.

Hogy ízlik Trianon? Mutatjuk a legizgalmasabb szerbiai borokat!
Hogy ízlik Trianon? Mutatjuk a legizgalmasabb szerbiai borokat!

Miért készítenek Trianon névvel bort Szerbiában? Mit szólnak hozzá a magyar borfogyasztók? Milyennek tartja azt egy magyarországi borász? És eleve, miben jók a szerbiai borászok? Az Azonnali egyenesen az újvidéki borszalonról jelentkezik!

Nem másoktól kell védenünk a kultúránkat, hanem a saját közönyünktől
Nem másoktól kell védenünk a kultúránkat, hanem a saját közönyünktől

Hogy mi Európa? Regionalizmus, viszonylagos béke és jólét a provinciális magyar toporgás mellett is, a jólét ígérete és az ebből fakadó multikulti. Szóval mi magunk. Szabó Zoltán hosszúhetényi borász írása az Azonnali Európa-vitájában!

Milyenek a romániai borok? Megkóstoltattuk egy magyar borásszal!
Milyenek a romániai borok? Megkóstoltattuk egy magyar borásszal!

Mit igyál, ha valahol Romániában vagy? Milyenek a román borok? Van-e kéknyelűhöz, furminthoz hasonló fajtájuk? Hogyhogy izgalmasabb sauvignon blanc-ra képesek, mint mi? Milyen egy jó feketeleányka? Mitől más, mint egy királyleányka vagy egy sima leányka? És tiltja-e házasításukat a román ortodox egyház?