+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Az ételrendelési hullám eredménye: gyorséttermek előtt áll a futárok sora
2021. március 12. 18:14
Batta Ramon Domingo az újgenerációs magyar séfek egyik zászlóvivője, akit nem hat meg sem az ételsznobizmus, sem a klasszikusnak gondolt, zsírtól csöpögő óriási adagok kultusza. Szerinte a járvány és a rendelés felrobbanása elsősorban a nagy gyorséttermeknek tett jót, a minőség leértékelődik ebben a dimenzióban. A Helyzetben beszéltünk vele a magyarok étkezési szokásairól, ételkiszállításról, Iránról, ahol séfként dolgozott, veganizmusról, és arról is, hogy milyen tervei vannak a Káli-medencében. Podcast!
2021. február 5. 15:27
Annak ellenére, hogy októberben az Európai Parlament elutasított egy olyan javaslatot, ami szerint csak a hústartalmú élelmiszereket lehetne húsnévvel illetni, még nem dőlt el a vegaburgerek és vegakolbászok nevének a sorsa.
2020. október 19. 11:12
A húsipari lobbi szerint nem szabadna kolbásznak hívni olyan élelmiszert, amiben nincs hús. Az Európai Parlament a héten szavaz erről, azonban ez nem jelenti azt, hogy ettől még életbe is lép a tiltás.
2020. április 10. 18:35
Mielőtt bárkit a furcsának tűnő étkezési szokásai miatt torkollunk le, előbb a sajátjaink hatásaival kell tisztában lennünk. Bőven van miért magába néznie a nyugati világnak.
2019. szeptember 20. 17:48
Németország eddigi legnagyobb klímatüntetéseit rendezte meg pénteken a Fridays for Future mozgalom a német nagyvárosokban. Az Azonnali a szászországi Lipcse és a szász-anhalti Halle központjaiban fotózott körbe, hogy megmutassa nektek a legjobb transzparenseket!
2019. március 22. 09:51
Be fognak jutni az Európai Parlamentbe, ráadásul a baloldalról elég sok szavazót elvisznek. Határozottak, és nem alkusznak: betiltanák a vadászatot, halászatot, és a húsfogyasztás ellen is fellépnek.
2019. február 8. 08:45
A klímaváltozásra hívnák fel a figyelmet azzal, hogy minden állati eredetű ételről lemondatnák Húsvét előtt a pápát.
2018. november 30. 19:15
A helyi polgármester először azt hitte, hogy a kezdeményezés valójában csak egy vicc. Pedig nem. Te melyik húsevéssel kapcsolatos közteret neveznéd át itthon?