A magyar nemzet legfontosabb terméke, hozzákötődik még az identitástudatunk is. A tökéletes egyensúly. Maga a csoda. December 10-e idéntől kezdve az aszú világnapja. Az Azonnali borászokkal és borszakírókkal próbálta megfejteni, honnan jön a tokaji aszú iránti lelkesedésük.

Női könyvet, de nem feminista könyvet írt huszonhat borásznőről, mondja Szabó Edit, a Gyengébb? Nem! című könyv szerzője. Az Azonnalinak ő és a könyv szereplői beszélnek arról, hogy nehezebb-e nőként érvényesülni a borász szakmában, és hogy milyen a viszonyuk a feminizmushoz.