+++ MIBEN FEJLŐDJÜNK, MIRŐL ÍRJUNK? MONDD EL A VÉLEMÉNYEDET AZ AZONNALIRÓL! +++
Szerző: Bakodi Péter
2018. december 18. kedd, 21:00
Az egyik közkedvelt ünnepi fogás nálunk luxusterméknek számít.

A karácsonyi roham ellenére jelentős hiány tapasztalható osztrigából a francia piacokon – számolt be a Sud Radio. A tengeri kagylóféle sokak számára elengedhetetlen kelléke az ünnepi asztalnak, ám idén komoly problémákba ütközik a beszerzése. Erről részben a rendkívül meleg nyári időjárás tehet, mely nem kedvezett az osztriga növekedésének,

 

a tenyésztők számára viszont az igazi problémát az jelenti, hogy a sárgamellényesek útlezárásai miatt nem tudják időre kiszállítani a friss árut.

 

Ez azért is különösen problémás ebben az időszakban, mert a kagylótenyésztők ilyenkor bonyolítják le a forgalmuk 40 százalékát. Normandiában, az osztrigatenyésztés fellegvárában, az ágazat átlagosan mintegy 100 millió eurós (32 milliárd forint) forgalmat generál évente, ám a blokádok miatt most sokan súlyos veszteségekkel számolnak. 

 

Novemberben majdhogynem csak feleannyi osztrigát tudtunk eladni, mint amivel korábban számoltunk

 

– panaszkodott az egyik tenyésztő, hozzátéve, hogy december első heteiben sem javult ez az arány.

 

Tavaly karácsonykor egy alapvető hozzávaló, a vaj miatt aggódhattak a franciák, mivel a szupermarket kínálatából hamar kifogyott a tradicionális francia sütemények készítéséhez elengedhetetlen tejtermék.

 

FOTÓ: Instagram / Gerald.J

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

Magyarország a V4-ek közül a legszemetesebb, de még így is jobban állunk, mint az átlag.

Az Azonnali úgy tudja: a Márki-Zay Péter mozgalmát erősítő Lukácsi Katalin még csak egyéni választókerületben sem fog indulni Szolnokon.

Egy új felmérés szerint az Egyesült Királyságban élő kelet-európai származású diákok többsége bizonytalanságot érez a brexit miatt.

Aki „vitathatatlan” bizonyítékkal áll elő arról, hogy Bielefeld nem létezik, megkapja a pénzt.

2020-tól kezdve három éven át segítenék Marokkót, Etiópiát és Malit, hogy helyi fejlesztésekkel előzzék meg a migrációt.

A hét kérdése

Miből néznéd ki, hogy valójában nem is létezik? Vagy mi az, amiről kifejezetten szeretnéd, hogy ne létezzen? Szavazz, és kiderül, mekkora a klubod!

Azért ide elnéznénk

Figyelemfelhívó bringatúra Budapestről Szentendrére augusztus 24-én délelőtt.

Beszéddel is készül. Augusztus 24-én, a pesti Jelen bisztróban.

Dumbledore wouldn't let this happen. Augusztus 31-én délután, Budapesten.

Gellért Ádám ad elő a Clio Intézet estjén szeptember 4-én.

Tokaj-Hegyalja legszebb falujában szeptember 13-án végig lehet kóstolni a helyi borászatok legjobb borait.

Ezt is szerettétek

Mire elég, ha Zuzana Čaputová elnök azt mondja magyarul, hogy köszönöm? Jarábik Balázs felvidéki elemző elmagyarázza.

A Coca-Cola ugyanolyan politikai termék, mint a Fidesz. Kár, hogy az előbbinek a magyar ellenzék is bedőlt, írja Techet Péter.

A véleménybuborékok ártanak jobban a demokráciának, vagy pártízezer „hülye” szavazó?

Az Azonnali birtokába kerültek a 2018-as szerződéseik: volt, ahol a kutatási pénznek nevezett összegből focipályát újítottak fel. Hogy mi?! Tényfeltárás!

Twitter megosztás Google+ megosztás