+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Szerző: Bukovics Martin
2018. október 11. csütörtök, 13:01
Tizenhárom éve kezdték el végigkóstolni a komplett bormezőnyt, hogy elmondják, neked melyiket érdemes.

Sokaknak volt alapélménye a borról való olvasásnak a 2005-ben az Index mellett elindult Művelt Alkoholista blog. A szerzők őszintén, kíváncsian, írásaikban a boros szakzsargontól mentesen kóstolták végig a Kárpát-medence és aztán egyre inkább a világ borait. Még könyvet is kiadtak, a címében lévő 2008-as évszám ellenére egy 2018-ban is abszolút helytálló borzsebkönyvet. Pontozási rendszerük világos volt,

 

a borokat 1-10 pont között osztályozták olyan szövegekkel és kategóriákkal, mint lefolyó, após bora, anyós bora, OK, tehetség, idol.

 

A blog 2012 és 2018 között a Gault&Millau gasztrokalauz boros leágazásaként működött: már nem annyira a populáris témákra rámenve, mint az Index melletti időszakban, sokkal inkább egy magának a magyar boros szcénának írt, annak látókörét tágítani akaró blog lett akkor a Művelt Alkoholista. A pontozás itt a G&M étteremkalauzaiban, de akár az osztrák borsajtóban is használt 20 pontos rendszerré alakult át. Ám ahogy az indexes időszaknak, ennek is vége szakadt.

 

Így hát önállósították magukat, és saját oldalt indítottak. Pontozási rendszerükben visszatértek az eredeti, 10 pontoshoz. Első cikkükben rögtön egy aktuális problémát veséznek ki: lehet-e borfilozófiát inni? Azaz

 

lehet-e finom egy olyan bor, amelynél bár minden azellen szól, hogy jó legyen, mégis, annyira bejön a bor mögött álló szőlőtermesztési és borkészítési filozófia, hogy az ember elkezdi keresni a pohár mélyén rejlő szépségeket, és miután szerencsés esetben talál ilyeneket, még beléjük is szeret?

 

Szóval minden elmondható róla, de hogy unalmas kezdés lenne az új Művelt Alkoholista részéről, az egyáltalán nem.

 

És mit érdemes még olvasni magyarul, ha borokról van szó?

 

+ A hobbiból írt, magas szívonalú írásokkal jelentkező, a borokat nagyon szigorú szemmel mérő Borrajongót mindenképpen.

+ Néha jelentkezik posztokkal Ripka Gergely, a Tokaj Kalauzok szerzője is blogján, a Táncoló Medvén.

+ Gazda Albert elkezdett írni borokról, sörökről, életről a nyomtatott Magyar Hang hetilapban. Ő ős-művalkeszes, külön borblogja is volt már.

+ A Forbes Jó élet rovatában is vannak jó boros cikkek.

+ A Borsmenta magazinban szintén.

+ Boros hírek és jó magazinos anyagok a Gustón és a Szuperfarmon olvashatóak.

+ A Varga Pincészet borainak hátcímkéinél olvasottabb offline boros kontent nincs ma hazánkban.

+ És persze majd az Azonnalit is érdemes lesz követni borügyben. Nekünk is vannak terveink.

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

Nagy formában voltak a szurkolók, egyszerre sikerült a magyarokat, a menekülteket és Koszovót is gyalázni. Plusz még a pályára is bementek.

Tragédia a Krím-félszigeten, újabb bizonytalan tárgyalás a Brexit kapcsán, de legalább minket beengedtek kormányinfóra. Kanadában viszont most jó lehet!

A szocializmusban félre akarták állítani, ezért Angliában csinált karriert Bereznay András térképkészítő. Az Élet, meg mindenből az is kiderül, miért támogatta a brexitet.

Ha Alexander Stubb lesz a Néppárt spitzenkandidatja, elég nyílt harcba fog kezdeni az illiberális demokrácia ellen.

Ha már a plakátokról is ő köszön vissza Magyarországon, az a minimum, hogy a közösségi médiában is tartsa a kapcsolatot az átlagemberekkel!

A hét kérdése

A Fidesz nagyon gyorsan lezavarta a kérdést, de mi a ti véleményetekre is kíváncsiak vagyunk a hét kérdésében.

Azért ide elnéznénk

Hogy állunk ma Magyarországon a drogokkal? Megtudhatod október 18-án az ELTE-n.

A városrészt alapító Paulheim-családról, és az általuk építtetett épületek tucatjairól mesélnek.

Ha szereted a sorozatot, és unatkoznál szombat este,
akkor ott a helyed!

Vasárnap 2,5 kilométeres gyalogtúrát indítanak
a főapátság körül.

A death metál banda október 23-án érkezik Magyarországra. Vendég: Hypocrisy, The Spirit.

Ezt is szerettétek

A bajor keresztényszocialisták müncheni kampányzáróján járt az Azonnali csapata.

A bonyolult okfejtések helyett csak egy kis nyál kell hozzá.

De mégis mit nem sikerült eltanulni a magyar miniszterelnöktől?

Twitter megosztás Google+ megosztás