+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Szerző: Bukovics Martin
2018. október 11. csütörtök, 13:01
Tizenhárom éve kezdték el végigkóstolni a komplett bormezőnyt, hogy elmondják, neked melyiket érdemes.

Sokaknak volt alapélménye a borról való olvasásnak a 2005-ben az Index mellett elindult Művelt Alkoholista blog. A szerzők őszintén, kíváncsian, írásaikban a boros szakzsargontól mentesen kóstolták végig a Kárpát-medence és aztán egyre inkább a világ borait. Még könyvet is kiadtak, a címében lévő 2008-as évszám ellenére egy 2018-ban is abszolút helytálló borzsebkönyvet. Pontozási rendszerük világos volt,

 

a borokat 1-10 pont között osztályozták olyan szövegekkel és kategóriákkal, mint lefolyó, após bora, anyós bora, OK, tehetség, idol.

 

A blog 2012 és 2018 között a Gault&Millau gasztrokalauz boros leágazásaként működött: már nem annyira a populáris témákra rámenve, mint az Index melletti időszakban, sokkal inkább egy magának a magyar boros szcénának írt, annak látókörét tágítani akaró blog lett akkor a Művelt Alkoholista. A pontozás itt a G&M étteremkalauzaiban, de akár az osztrák borsajtóban is használt 20 pontos rendszerré alakult át. Ám ahogy az indexes időszaknak, ennek is vége szakadt.

 

Így hát önállósították magukat, és saját oldalt indítottak. Pontozási rendszerükben visszatértek az eredeti, 10 pontoshoz. Első cikkükben rögtön egy aktuális problémát veséznek ki: lehet-e borfilozófiát inni? Azaz

 

lehet-e finom egy olyan bor, amelynél bár minden azellen szól, hogy jó legyen, mégis, annyira bejön a bor mögött álló szőlőtermesztési és borkészítési filozófia, hogy az ember elkezdi keresni a pohár mélyén rejlő szépségeket, és miután szerencsés esetben talál ilyeneket, még beléjük is szeret?

 

Szóval minden elmondható róla, de hogy unalmas kezdés lenne az új Művelt Alkoholista részéről, az egyáltalán nem.

 

És mit érdemes még olvasni magyarul, ha borokról van szó?

 

+ A hobbiból írt, magas szívonalú írásokkal jelentkező, a borokat nagyon szigorú szemmel mérő Borrajongót mindenképpen.

+ Néha jelentkezik posztokkal Ripka Gergely, a Tokaj Kalauzok szerzője is blogján, a Táncoló Medvén.

+ Gazda Albert elkezdett írni borokról, sörökről, életről a nyomtatott Magyar Hang hetilapban. Ő ős-művalkeszes, külön borblogja is volt már.

+ A Forbes Jó élet rovatában is vannak jó boros cikkek.

+ A Borsmenta magazinban szintén.

+ Boros hírek és jó magazinos anyagok a Gustón és a Szuperfarmon olvashatóak.

+ A Varga Pincészet borainak hátcímkéinél olvasottabb offline boros kontent nincs ma hazánkban.

+ És persze majd az Azonnalit is érdemes lesz követni borügyben. Nekünk is vannak terveink.

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

Egy felmérés szerint a szélsőjobboldal a melegek között az első helyen áll, leelőzve Macron pártját.

Emmanuel Macronként vagy Angela Merkelként kell manővereznünk, hogy a mi embereink jussanak a vezető EU-s pozíciókba.

Magyar képzőművészek és képregényesek alkotásait lehet megvásárolni a hétvégén a jó ügy érdekében.

Az ellenzéki pártok továbbra sem a Fidesz szavazóira hajtanak a Facebookon.

Az utolsó ellenzéki nyomtatott napilap minden dizájnelemét felhasználva utalgatnak finoman arra, hogy az MSZP-P-re érdemes egyedül szavazni.

A hét kérdése

Az osztrákok Habonya? Sebastian Kurz? Egy titkosszolgálat? Egy művészcsoport? Néha az élet egészen egyszerű válaszokat ad: itt vannak az Azonnali tippjei!

Azért ide elnéznénk

Újabb globális klímasztrájkot hirdet a Fridays For Future mozgalom. Május 24-én Budapest belvárosában is!

A Tanácstalan Köztársaság friss eseményének témája, hogy hogyan építették le itthon a környezetvédelmet.

Frissiben kielemzi az EP-választási eredményeket Deutsch Tamás, Donáth Anna meg egy csomó politológus.

A MoMe hallgatói értelmezik újra a stílust mindenféle formában a plakáttól a webdesignig. Május 31-től.

A Piacok Napján, az Erzsébet tér, egy hatalmas közösségi piaccá változik, idén már 6. alkalommal, június 23-án vasárnap.

Ezt is szerettétek

Hallottad, hogy lesz már megint valami választás, de azt már nem tudod, hogy pontosan miről meg minek meg mikor?

Vajon csak az etnikai alapú szavazást tudják elképzelni a székelyek? Az Azonnali Székelyföldön járt, és megkérdezte a járókelőket.

Volt, aki szerint a klímaváltozás ellen könnyebb tenni, hiszen ha meleg van, akkor nem kell kabátot venni, és kész. Videó!

Strache politikai pályájának ugyan vége, de ez nem jelenti azt, hogy a zeneit is fel kell adja. Mutatjuk a legjobb számait!

Twitter megosztás Google+ megosztás