+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Szerző: Bukovics Martin
2018. október 11. csütörtök, 13:01
Tizenhárom éve kezdték el végigkóstolni a komplett bormezőnyt, hogy elmondják, neked melyiket érdemes.

Sokaknak volt alapélménye a borról való olvasásnak a 2005-ben az Index mellett elindult Művelt Alkoholista blog. A szerzők őszintén, kíváncsian, írásaikban a boros szakzsargontól mentesen kóstolták végig a Kárpát-medence és aztán egyre inkább a világ borait. Még könyvet is kiadtak, a címében lévő 2008-as évszám ellenére egy 2018-ban is abszolút helytálló borzsebkönyvet. Pontozási rendszerük világos volt,

 

a borokat 1-10 pont között osztályozták olyan szövegekkel és kategóriákkal, mint lefolyó, após bora, anyós bora, OK, tehetség, idol.

 

A blog 2012 és 2018 között a Gault&Millau gasztrokalauz boros leágazásaként működött: már nem annyira a populáris témákra rámenve, mint az Index melletti időszakban, sokkal inkább egy magának a magyar boros szcénának írt, annak látókörét tágítani akaró blog lett akkor a Művelt Alkoholista. A pontozás itt a G&M étteremkalauzaiban, de akár az osztrák borsajtóban is használt 20 pontos rendszerré alakult át. Ám ahogy az indexes időszaknak, ennek is vége szakadt.

 

Így hát önállósították magukat, és saját oldalt indítottak. Pontozási rendszerükben visszatértek az eredeti, 10 pontoshoz. Első cikkükben rögtön egy aktuális problémát veséznek ki: lehet-e borfilozófiát inni? Azaz

 

lehet-e finom egy olyan bor, amelynél bár minden azellen szól, hogy jó legyen, mégis, annyira bejön a bor mögött álló szőlőtermesztési és borkészítési filozófia, hogy az ember elkezdi keresni a pohár mélyén rejlő szépségeket, és miután szerencsés esetben talál ilyeneket, még beléjük is szeret?

 

Szóval minden elmondható róla, de hogy unalmas kezdés lenne az új Művelt Alkoholista részéről, az egyáltalán nem.

 

És mit érdemes még olvasni magyarul, ha borokról van szó?

 

+ A hobbiból írt, magas szívonalú írásokkal jelentkező, a borokat nagyon szigorú szemmel mérő Borrajongót mindenképpen.

+ Néha jelentkezik posztokkal Ripka Gergely, a Tokaj Kalauzok szerzője is blogján, a Táncoló Medvén.

+ Gazda Albert elkezdett írni borokról, sörökről, életről a nyomtatott Magyar Hang hetilapban. Ő ős-művalkeszes, külön borblogja is volt már.

+ A Forbes Jó élet rovatában is vannak jó boros cikkek.

+ A Borsmenta magazinban szintén.

+ Boros hírek és jó magazinos anyagok a Gustón és a Szuperfarmon olvashatóak.

+ A Varga Pincészet borainak hátcímkéinél olvasottabb offline boros kontent nincs ma hazánkban.

+ És persze majd az Azonnalit is érdemes lesz követni borügyben. Nekünk is vannak terveink.

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

Kína első nagy sci-fi filmje hamar az ország egyik legnézettebb filmje lett: hamarosan itthon is láthatjuk.

A kormány változik, csak az elnök személye biztos pont: Nurszultan Nazarbajev már 1991 óta Kazahsztán elnöke, ezalatt kilenc kabinetet „fogyasztott el”.

A magát fehér nacionalistaként meghatározó férfi „a világon szinte mindenkit” lemészárolt volna, példaképe pedig a norvég tömeggyilkos Anders Breivik.

Szavaztak az államok uniós nagykövetei, és Kövesi helyett egy franciára a bíznák az uniós korrupció üldözését. Még semmi nem dőlt el végleg.

A kormánymédia egész héten helyesen írni nem tudó ellenzéki politikuson pörgött. De elírásaik nem csak nekik vannak.

A hét kérdése

Minden mentességet és segítséget megkap Budapesten az egykori KGST-bank, a Nemzetközi Beruházási Bank. Mit adjanak cserébe ezért?

Azért ide elnéznénk

Ki dönti el, hogy mi a tudás? Erről is szó lesz február 22-én.

Milyen a furmint, ha balaton-felvidéki? Kóstold végig őket a február 22-23-i hétvégén!

Készült egy film az 1989-2018 közötti Magyarországról. Bemutató február 27-én!

Kóstold végig a legjobb badacsonyi borokat Budapesten, március 9-én, szombaton!

A branding hatásait járják körül magyar alkotók Pozsony egyik legmenőbb kiállítóterében, a Kunsthalléban, április 14-ig!

Ezt is szerettétek

Lassan egy éve, hogy a független Márki-Zay Péter vezeti polgármesterként a várost, Lázár János hátországát. Körülnéztünk ott. Videó!

Arra kértük az MTA mellett tüntető tudósokat, hogy foglalják össze: ugyan mire jó az embereknek a bölcselkedés?

Miért kormányoz együtt az EU-párti Öt Csillag Mozgalom Olaszországban az unió gyengítésén munkálkodó Matteo Salvinivel? Interjú az EP-ből!

Milyen lesz a kontinens, amikor százéves lesz a világ legsikeresebb utópisztikus projektje? Mondjátok el ti az Azonnali novellapályázatán!

Twitter megosztás Google+ megosztás