+++ Kérj egy Reggeli feketét! Heti háromszor küldjük neked. Nem linkgyűjtemény: olvasmány. +++
Szerző: Bukovics Martin
2018. október 11. csütörtök, 13:01
Tizenhárom éve kezdték el végigkóstolni a komplett bormezőnyt, hogy elmondják, neked melyiket érdemes.

Sokaknak volt alapélménye a borról való olvasásnak a 2005-ben az Index mellett elindult Művelt Alkoholista blog. A szerzők őszintén, kíváncsian, írásaikban a boros szakzsargontól mentesen kóstolták végig a Kárpát-medence és aztán egyre inkább a világ borait. Még könyvet is kiadtak, a címében lévő 2008-as évszám ellenére egy 2018-ban is abszolút helytálló borzsebkönyvet. Pontozási rendszerük világos volt,

 

a borokat 1-10 pont között osztályozták olyan szövegekkel és kategóriákkal, mint lefolyó, após bora, anyós bora, OK, tehetség, idol.

 

A blog 2012 és 2018 között a Gault&Millau gasztrokalauz boros leágazásaként működött: már nem annyira a populáris témákra rámenve, mint az Index melletti időszakban, sokkal inkább egy magának a magyar boros szcénának írt, annak látókörét tágítani akaró blog lett akkor a Művelt Alkoholista. A pontozás itt a G&M étteremkalauzaiban, de akár az osztrák borsajtóban is használt 20 pontos rendszerré alakult át. Ám ahogy az indexes időszaknak, ennek is vége szakadt.

 

Így hát önállósították magukat, és saját oldalt indítottak. Pontozási rendszerükben visszatértek az eredeti, 10 pontoshoz. Első cikkükben rögtön egy aktuális problémát veséznek ki: lehet-e borfilozófiát inni? Azaz

 

lehet-e finom egy olyan bor, amelynél bár minden azellen szól, hogy jó legyen, mégis, annyira bejön a bor mögött álló szőlőtermesztési és borkészítési filozófia, hogy az ember elkezdi keresni a pohár mélyén rejlő szépségeket, és miután szerencsés esetben talál ilyeneket, még beléjük is szeret?

 

Szóval minden elmondható róla, de hogy unalmas kezdés lenne az új Művelt Alkoholista részéről, az egyáltalán nem.

 

És mit érdemes még olvasni magyarul, ha borokról van szó?

 

+ A hobbiból írt, magas szívonalú írásokkal jelentkező, a borokat nagyon szigorú szemmel mérő Borrajongót mindenképpen.

+ Néha jelentkezik posztokkal Ripka Gergely, a Tokaj Kalauzok szerzője is blogján, a Táncoló Medvén.

+ Gazda Albert elkezdett írni borokról, sörökről, életről a nyomtatott Magyar Hang hetilapban. Ő ős-művalkeszes, külön borblogja is volt már.

+ A Forbes Jó élet rovatában is vannak jó boros cikkek.

+ A Borsmenta magazinban szintén.

+ Boros hírek és jó magazinos anyagok a Gustón és a Szuperfarmon olvashatóak.

+ A Varga Pincészet borainak hátcímkéinél olvasottabb offline boros kontent nincs ma hazánkban.

+ És persze majd az Azonnalit is érdemes lesz követni borügyben. Nekünk is vannak terveink.

 

comments powered by Disqus
Hírszolgáltatás

A flamand nacionalisták kiléptek a kormányból, mert a belga parlament támogatta a migrációs csomagot. Így a miniszterelnök kisebbségi kormányzásra kényszerül.

Ha tovább növekszik a szén-dioxid koncentrációja, az hatással lehet a memóriánkra, koncentrációs-és döntéshozatali képességeinkre.

A német viccpárt leszállította a megoldást arra, hogyan gyűlölheti tovább a fideszes média, illetve az AfD az egyik kedvenc ellenségét!

Kiderült, hogy az öt éve még a Janukovics ellen tüntető, ám mostanra a forradalomban csalódott ukrán szerepét egy fehérorosz férfi játszotta el.

Tényleg megtörténik, a Lehet Más a Politika kongresszusa simán megszavazta a kritikus főpolgármesteri jelöltségét.

A hét kérdése

Szakszervezetek, diákok, pártok vonulnak utcára Budapesten szombaton a rabszolgatörvény ellen. Mi lehet ebből? Csak egy sima tünti? Sárgamellény-import? Kormányváltás?

Azért ide elnéznénk

Beszélgetés december 11-én a Nyitott Műhelyben.

Művészeti vásár megnyitó december 12-én.

Fidesz vs. LMP vs. Jobbik vs. MSZP vs. DK vita az EU-ról december 12-én.

December 17-én a főszerepben: Ady karácsonyi versei és Kosztolányi eddig nem
ismert szövegei.

Kömlődi Ferenc és Tamás Veronika vezet be a látszat-ellentétek világába december 19-én a Múzeum körúton!

Ezt is szerettétek

A szélsőjobboldali befolyás azonban töretlen a párton belül.

A zöldpolitikus Karácsony Gergely miért épp az olcsóbb autózásért tüntetők mellett állt ki a sárga mellénnyel?

Nem az a kérdés, hogy jöjjön-e a vasút privatizációja, hanem az, hogy mikor.

Twitter megosztás Google+ megosztás